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Forum du Pays Réel et de la Courtoisie - FPRC :: Les meilleurs sandwiches.
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Les meilleurs sandwiches.
MessagePosté le: Dim 1 Mai - 17:42:16 (2016) Répondre en citant
caporal_épinglé
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*
_ Les sandwiches préférés des belges



À l'occasion de ses 30 ans, une grande chaîne de sandwicheries-viennoiseries en Belgique (*) a classé les sandwiches les plus populaires du Royaume. Voici ceux qui arrivent en tête.

1. Le Martino
Il demeure le plus populaire des sandwiches en Belgique. S'il bénéficie d'une notoriété certaine, les inconditionnels qui connaissent l'origine de son nom sont rares. Le célèbre sandwich doit son nom au footballeur Théo Maertens, qui, en 1951, entrant dans une sandwicherie anversoise, demanda au patron de lui préparer un sandwich composé «de tous les ingrédients disponibles». Pour composer ce sandwich qui, 61 ans plus tard, fait partie du patrimoine culinaire belge, le chef a réuni dans un même pain, un mélange subtil d'américain préparé, d'oignons, de cornichons, de moutarde, de sauce Worcester, de poivre de Cayenne, de pili-pili, de ketchup, le tout saupoudré d'une pointe salée. La légende du Martino était née.

               

                http://www.lavenir.net/cnt/dmf20130712_00335252

2. Dagobert, Club ou Smos
Entre les trois, quelles différences ? Aucune ! Tout dépend d'où vous vous trouvez pour déguster ce sandwich composé de jambon, fromage et crudités au choix. En Wallonie, on commandera volontiers un Dagobert, tandis que les Bruxellois parleront d'un Club, et en Flandre, il portera le nom de Smos.

               

                https://www.youtube.com/watch?v=ioPVuh2l4ko
3. Le pistolet
Le mot fait rire nos voisins du Sud, mais, en Belgique, le pistolet reste incontournable. Garni traditionnellement de fromage ou de jambon, le célèbre petit pain rond - qui doit son nom au latin «pistor» qui signifie boulanger, ou à leur prix d'une pistole au XVIIe siècle à Bruxelles - fait l'unanimité parmi les consommateurs.

                

                 http://legrumeau.com/sandwich-pistolet-paris/

4. Le pain-saucisse
Il a connu un succès fulgurant dès son introduction à la carte de l'enseigne qui a réalisé cette étude. Celle-ci s'est inspirée d'une tradition anversoise du «Verloren Maandag», qui consistait à manger un double pain-saucisse, tout en y ajoutant une sauce curry qui a rapidement recueilli les faveurs du public.

                 

                  http://www.frenchyfries.fr/index.php?2011/10/07/260-la-bonne-bouffe-maison-…

(*) Étude réalisée par l'enseigne Panos, sandwicheries-viennoiseries

http://www.telepro.be/011-14208-Les-sandwiches-preferes-des-belges.html

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MessagePosté le: Dim 1 Mai - 17:42:16 (2016)
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MessagePosté le: Dim 1 Mai - 19:27:16 (2016) Répondre en citant
kikou
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Pain saucisses frites...bonjour les dégâts ! Rolling Eyes
Vive la salade verte cueillie le matin même dans le potager........

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MessagePosté le: Dim 1 Mai - 20:03:52 (2016) Répondre en citant
caporal_épinglé
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*
_ Il est entendu qu'on ne mange pas ce type de sandwiches tous les jours, je pense qu'une fois par mois ou même deux ne peut faire trop de dégâts, il doit bien y avoir deux mois que je n'ai pas mangé un sandwich !

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MessagePosté le: Dim 1 Mai - 20:17:55 (2016) Répondre en citant
kikou
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On n'est quand même pas obligé de mettre des frites dans le sandwich ! Et le sandwich au pain, vous connaissez sans doute ...

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MessagePosté le: Dim 1 Mai - 22:20:07 (2016) Répondre en citant
caporal_épinglé
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_ Comme nous ne sommes pas obligés de manger un sandwich...
 

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MessagePosté le: Lun 2 Mai - 13:07:25 (2016) Répondre en citant
kikou
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Ben il y a des fois...
Au fait, avez-vous remarqué que les aires d'autoroute distribuent de plus en plus de salades, dans de petits bols en plastique, ce qui permet d'éviter le sempiternel jambon/beurre ?

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MessagePosté le: Lun 2 Mai - 14:42:41 (2016) Répondre en citant
caporal_épinglé
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*
_ Oui, j'ai remarqué cela, je ne suis pas trop friand des victuailles des haltes auto-routières, je préfère le casse-croute fait maison, pain (baguette), jambon, cornichons, oeuf dur coupé en rondelles, allons, soyons riches, une feuille ou deux de salade croquante, ou un blanc de poulet à la moutarde, une bonne bière, un café (les cafés sont buvables désormais sur les haltes) et roule Raoul...

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MessagePosté le: Lun 2 Mai - 15:34:09 (2016) Répondre en citant
kikou
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D'autant plus que l'on réalise de sérieuses économies : les prix pratiqués dans ces lieux sont exorbitants !! M'enfin, ça dépanne quand on ne peut  se préparer soi-même le casse-croûte.

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MessagePosté le: Lun 2 Mai - 16:32:47 (2016) Répondre en citant
caporal_épinglé
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_ Oh que oui, les prix sont prohibitifs, ça frise l'arnaque... mais les toilettes sont souvent très propres et plus confortables que les simples haltes sans carburant...

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MessagePosté le: Lun 2 Mai - 17:39:17 (2016) Répondre en citant
kikou
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Tout à fait. Quand nous devons faire de longs trajets, aller d'un point à l'autre, nous privilégions les autoroutes. Les aires stations essence sont vraiment très agréables.

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MessagePosté le: Mar 3 Mai - 19:22:10 (2016) Répondre en citant
Bonne Maman
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On n'a pas forcément le choix, en particulier quand on ne part pas de chez soi... Il n'est pas toujours possible de se préparer un casse croûte fait maison.
Il est exact que l'offre se diversifie. On trouve même des wraps maintenant !

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MessagePosté le: Mar 3 Mai - 19:43:16 (2016) Répondre en citant
caporal_épinglé
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Bonne Maman a écrit:

 On trouve même des wraps maintenant !
*
_ Des quoi
   Question

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MessagePosté le: Mar 3 Mai - 19:48:29 (2016) Répondre en citant
Bonne Maman
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Tssssss... faut sortir un peu !



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MessagePosté le: Mar 3 Mai - 19:50:09 (2016) Répondre en citant
caporal_épinglé
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_ Oui, on va y penser...

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MessagePosté le: Mar 3 Mai - 19:55:25 (2016) Répondre en citant
Bonne Maman
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C'est comme une crêpe fourrée, mais on prend une galette un peu plus épaisse et on met plutôt du poulet et des crudités

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 03:30:11 (2017)
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